Primi
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Primi
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Risotto al radicchio, formaggio di malga e noci
Risotto invernale molto saporito e dal colore particolare.
Primi
Risotto con zucchine, speck e zafferano
Risotto estivo con zucchine, speck e zafferano.
Primi
Risotto con mele, speck e taleggio
Risotto fresco e dal gusto agrodolce
Antipasti
Crackers di cavolo nero
Crackers con cavolo nero, molto gustosi.
Antipasti
Chips di cavolo nero
Chips al forno molto gustose con cavolo nero, limone e zenzero.
Antipasti
Pane e Pizza
Gnocco fritto di Rossella
Piatto della tradizione modenese, ottime con affettati
Pane e Pizza
Tigelle di Rossella
Classiche tigelle modenesi, ottime con affettati e pesto modenese.
Dolce
Crostata con fagioli azuki senza zucchero
Crostata senza zucchero con ripieno di fagioli azuki.