Antipasti
Chips di zucca al rosmarino
Chips antispreco croccanti e gustose
Antipasti
Antipasti
Dolce
Brownies di Berrino
Rivisitazione a base di patata dolce e pere, senza zucchero
Primi
Riso integrale alle ortiche
Risotto dal sapore delicato e leggermente erbaceo
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Pane e Pizza
Pane alle castagne
Pane autunnale con castagne bollite, cotto in forno in pentola di ghisa.
Primi
Crema di barbabietola, zola e nocciole
Gustosa e colorata crema, arricchita dal gusto intenso di zola e nocciole
Primi
Pasta con crema di peperoni, mandorle e ceci croccanti
Pasta condita con una crema di peperoni e mandorle, arricchita con ceci croccanti e basilico
Read more “Pasta con crema di peperoni, mandorle e ceci croccanti”
Primi
Gnocchetti di zucca e grano saraceno
Insolita versione di gnocchetti al cucchiaio alla zucca dal sapore rustico
Primi
Riso integrale alle erbe aromatiche
Risotto leggero e aromatico al profumo di limone
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Primi
Pasta con melanzane, sgombro e basilico
Pasta estiva con melanzane e sgombro al profumo di basilico
Dolce
Torta pesche e noci
Torta con pesche e noci soffice e adatta alla colazione